Predstavljamo fižol Un Metro:
Mlade, dolge in vitke stroke je treba nenehno pobirati, sicer se strdijo. Je toplotno nezahteven, primeren za razmnoževanje in zaščiteno gojenje na prostem. znan je tudi kot metrski fižol. Seje se od sredine aprila do avgusta in je močno rastoč tropski fižol.
Plodovi:
V njegovih dolgih strokih so črna semena v obliki popka kremne barve, ki so podobna fižolu. Fižol je dolgo rastoč, visok in razvije veliko zeleno maso, ki odlično pokriva in ima značilen videz. Brez vlaken 50-60 cm dolgi, tanki stroki špargljev so zelo posebni!
Uporaba:
Za svežo porabo, priporočljivo za domače zamrzovanje. Lahko se kuhajo, pečejo, dušijo ali shranjujejo v kisu. Idealen za azijske jedi.
Un Metro gojenje fižola:
Setev na odprtem polju:
Lahko se seje od druge polovice aprila do konca julija.
Čas žetve na polju:
Pridelek se lahko pobira od julija do konca oktobra.
