Značilnosti črne redkve:
Primerna za jesensko pridelavo, rok trajanja 90-100 dni. Okrogli gomolji tehtajo povprečno 220-250 g in imajo črno lupino. Meso je belo, ni nagnjeno k luknjičavosti ali prašenju in ima rahlo oster okus. Pomemben vir vitaminov v zimskih mesecih.
Gojenje zimske redkvice:
Setev:
Setev: julij, v odprto zemljo.
Prostori:
Razdalja med vrstami: 20x20 cm in setev na razmiku kolov.
Žetev:
Pridelek lahko obirate od oktobra do zmrzali.
