Značilnosti rdečega čilija habanero:
Čili habanero je čudovita in pekoča sorta čilija. Čili je priljubljen na vrtovih in balkonih, saj raste kompaktno in grmičasto. Temno zelene rastline v času cvetenja po približno 70 dneh dosežejo višino 60-90 cm. Kmalu zatem zrastejo v majhne paprike. Za pripravo pekočih jedi je dobro, da vrtnar na vrtu poskusi posaditi dovolj močno papriko čili, na primer papriko čili habanero.
Na splošno je treba vse sorte čilija habenero enako dobro zaščititi.za pravilno rast je treba zagotoviti visoke temperature in dobro odcedno zemljo. Te majhne, zeleno-rdeče-rjavo-rumene paprike habanero imajo na Scovillovi lestvici vrednost od 100 000 do 445 000 SHU.
Ostrina paprike je običajno označena s kratico SHU, ki se uporablja za merjenje jakosti paprike.
Paprika habanero najbolje raste, če jo posadite v zaprtih prostorih in posadite s semeni. Sadike paprike habanero posadite šele, ko mine nevarnost pozebe.
Čokoladni habanero imajo enak okus kot vsi drugi habanero, tj. so šibkega okusa.okus in aroma po sadju, meloni in tropskem sadju.
Gojenje rdečega habanera:
Seme:
Za kalitev so potrebne enakomerne temperature, kalijo pri 22-28 °C.
Sajenje:
Zaradi dolge dnevne svetlobe je potrebna dodatna osvetlitev.
Sajenje: V času saditve je treba posaditi:
Sadi se lahko od sredine aprila, ko minejo zadnje zmrzali.
Žetev:
Običajno se pobira 240 dni po setvi.
