Balzamska hruška (Momordica charantia) 5 zrn

MOMORDICA CHARANTIA - Balzamska hruška - 5 semen/paket

Splošno ime: Momordica charantia - Balsamska hruška, Balsamska kumara, Grenka melona

Doma v Afriki, Indiji, na Kitajskem, v Indokini, Avstraliji in Maleziji.
Je hitro rastoča, majhna enoletna plazeča rastlina iz družine Cucurbitaceae. Njeni poganjki lahko dosežejo do 10 cm, njeni listi pa so globoko lomljeni.

Pogosto se imenuje grenka melona, grenka buča. Je tropska in subtropska trta, ki jo pogosto gojijo zaradi užitnega sadeža, enega najbolj grenkih med vsemi sadeži. Podolgovati plodovi so užitni, ko so mladi in zeleni, ko so kuhani, vendar zelo grenki, ko so zreli in rumeni. Ko je sadež popolnoma zrel, se odpre in v njem je rdeče, sladko meso s semeni.

OKUS:
Seme vsebuje maščobno olje, list momordicin, smolne kisline, vitamine.
Uporablja se predvsem pri sladkorni bolezni tipa 2. Grenko melono lahko jemo surovo ali kuhano, sok lahko pijemo ali pa iz nje pripravimo čaj ali poparek. Ni priporočljivo za otroke in nosečnice!