Komplet za 250 l vina

Kombinirano znižanje vrednosti z nizom kerttrade

Vsebina sklopa kerttrade:
0,40 kg GranuBent PORE-TEC / Erbslöh (granuliran natrijev bentonit) 0,125 kg Klar Sol Super / Erbslöh (silicijev sol)
0,125 kg ErbiGel Liquid / Erbslöh (tekoča želatina)
S klorirnimi sredstvi, ki so vključena v komplet Kerttrade, lahko skupaj klorirate približno 250 litrov vina.

Uporaba:
Zgoraj navedeni komplet je namenjen bistrenju vina malih proizvajalcev s profesionalnimi bistrilnimi sredstvi. Priporoča se predvsem za bistrenje belega vina, lahko pa se uporablja tudi za bistrenje rdečega vina. V tem primeru je treba količino bentonita zmanjšati za polovico ali tretjino. Priporočljivo je, da se razredči šele po končanem vrenju.
Klar Sol Super, ki ne zahteva posebne priprave, se najprej doda vinu. Po dodajanju je treba vino temeljito premešati.
Po pol ure se doda ErbiGel Liquid, ki prav tako ne zahteva posebne priprave, in vino se ponovno intenzivno premeša.
(Zaporedje doziranja silicijevega solida in tekoče želatine se lahko spremeni, če želimo zmanjšati vsebnost tanina v vinu.)
GranuBent PORE-TEC se počasi vmeša v 3-5-kratno prostornino vode (najbolje hladna voda iz pipe) ter pusti nabrekati in se usedati vsaj 6 ur. Odvečno vodo odlijemo. Tako pripravljena pulpa GranuBent PORE-TEC se ob stalnem mešanju (ne uporabljajte mešalnika s propelerjem) doda v vino, ki ga je treba obdelati.
Nato se vino pusti, da se usede za 2-3 dni, nato pa se vino odstrani iz usedline (usedline).
Paket je primeren za kombinirano vrenje približno 250 litrov vina. Količine bistrilnih sredstev v paketu so okvirne, natančne količine se lahko določijo s poskusnim doziranjem.
Ne bistrite pod 10 °C, ker bistrilne snovi pri tej temperaturi niso učinkovite.
Shranjujte ločeno od tujih snovi in kemikalij.
Silicijev sol je nevaren zaradi zmrzali.
Pozanimajte se o naših drugih izdelkih (encimi, kvasovke, drugi bistrilniki in stabilizatorji, izdelki za filtriranje).