Potrebe špargljev med gojenjem:
Šparglji so lahka in toplotno zahtevna zelenjava, ki je občutljiva tudi na mraz. Potrebuje veliko vode in je zelo varčna z vodo. Na vrsto tal ni posebej občutljiv, pomembno pa je, da so tla bogata s hranilnimi snovmi. setev semen v globoka, obdelana, prekopana ali preorana tla ali sajenje pred vzgojenimi sadikami je skoraj zagotovljen uspeh!
Morfologija špargljev:
Šparglji so grmovni tip, kratka trta, ki se razvija in je plodna sorta. Plod je valjast, rahlo rebrast, meso je zelenkasto-belo, debelo, koža je maslene barve, ob zrelosti pa rumena. Primerna za gojenje pod plastično folijo in kot drugi pridelek, dobro prenaša sušo.
Setev:
Setev v odprto zemljo izvedemo šele po tem, ko mine nevarnost pozebe, maja, na globino 3-5 cm. S sajenjem s sadikami se poveča zgodnost in ustvari uravnotežen sestoj.
Zahteve za seme:
Pri ponovni setvi sejemo 2-3 semena na grozd, ki jih po vzniku posujemo na 1-2 rastlini.
Razmik:
Razmik med vrstami: 100 cm, razmik med stebli: 80 cm.
Obiranje:
julij-avgust.
