Splošne značilnosti paprike:
Paprika izvira iz Brazilije in Bolivije, ljudje pa jo uživajo že vsaj 10.000 let, udomačena pa je že približno 6.100 let. Po sprejeti teoriji, ki jo je zapisal László Barta, je madžarska paprika prišla v Evropo iz Indije prek Perzije, od koder so jo v 16. stoletju prinesli Turki. Prve vrste paprike z velikimi jagodami (Kalinkói, Várnai), v obliki paradižnika in ovnovega roga so predstavili bolgarski vrtnarji, ki so se v 19. stoletju naselili na Madžarskem, da bi se izognili turški okupaciji.
Capsicum annuum, član družineSolanaceae, je paprika s čopastimi koreninami in razmeroma plitvim koreninskim sistemom. Sistem poganjkov Viličasto razvejanje od 9. do 10. vozlišča stebla. Na podlagi razvoja sistema poganjkov ločimo zimzelene in determinantne vrste. Cvet je dvospolni, samoplodni, bele barve. Priljubljeni plod paprike je raznobarvna, napihnjena jagoda, običajno rumenkasto bele ali zelene barve, ob zrelosti rdeče barve. Deli ploda so perikarp, osrednji stolpec s semeni, membrana, čaša in pecelj. Zrela jagoda je bogata z vitamini in karotenoidi ter vsebuje veliko vitamina C.
Značilnosti sorte belega popra:
Sorta je primerna za vse vrste gojenja. Plodovi so rumenkasto beli, sladki, stožčaste oblike, pripravljeni za polnjenje, s povprečno maso 60-70 g. Paprika je determinantna in se lahko goji v vseh vrstah pogojev. Ni občutljiva na pomanjkanje svetlobe, odporna na virus tobačnega mozaika. Paprika je rastlina, ki zahteva toploto, svetlobo, hranila in vodo. Potrebuje s humusom bogato, sončno in pred vetrom zaščiteno mesto.
Gojenje belocvetne sorte paprike:
Setev:
Februarja do marca v rastlinjaku ali ogrevani foliji.
Globina setve:
1-2 cm. Od zgodnje do zgodnje: od februarja do zgodnje, pred vročino ali mrazom, od 1 do 2 cm. Na prosto sadimo od sredine maja, ko mine nevarnost pozebe.
Zahteve za seme:
10-15 g za proizvodnjo 1000 sadik.
Razmik:
60x30 cm.
Pridelek:
julij do september.
