Uvod v Stuttgartsko jesensko čebulo:
Čebula Stuttgarti, ki ne vsebuje kemikalij, je že dolgo uveljavljena, večinoma doma pridelana sorta. Je dobro skladiščna sorta, ki daje velike čebulice. Čebulice so ploščate, z belim mesom in rumeno lupino. Rastna sezona je srednje dolga. Ima prijetno oster okus in zagotavlja harmoničen okus v solatah in hladnih jedeh.
Uporaba jesenske čebule Stuttgart:
Uporabljamo jo na dva načina:
Spomladi:
Spomladi.
Spomladi: kot spomladanska zelenjava:
Kot sveža čebula za kuhanje.
Gojenje čebule Stuttgart:
Kot zelena čebula, kot čebula za kuhanje:
Sadite v zelo globoko (do 10 cm), zelo gosto, porozno zemljo. Brez težav jo lahko postavite na polsenčno mesto, do obiranja pa jo je treba izdatno zalivati.
Sajenje:
Lahko se reže od septembra do zmrzali.
Prostor:
Razmik med vrstami: 25-30 cm, med stebli 8-10 cm in 3 cm globoko.
Obiranje:
Čebula za kuhanje je primerna junija in julija, ko je bolj razvita. Zelena stebla lahko pobiramo za zimsko skladiščenje, ko se posušijo. Shranjujte v hladnem in suhem prostoru.
