Fleur Bleue značilnosti krompirja:
Vijolična lupina, vijolična mesnatost, srednje pozno zorenje, posebnost krompirja. Vijolično barvo ohrani tudi po kuhanju. Zaradi visoke vsebnosti suhe snovi (18-20 %) je primeren za predelavo v čips.
Odpornost:
Odpornost na nematodo (Ro1-4), zmerna odpornost na listno in gomoljevo pegavost, zmerna odpornost na parkljevitost.Srednje občutljiv na pegavost, srednje občutljiv na mehanske poškodbe, ni občutljiv na votlo gnilobo. Dolga kaljivost. Posebej priporočljivo za potrošnike, ki so pozorni na zdravje.
Uporaba:
Poseben videz je kombiniran z večnamensko uporabo. Visoka odpornost in visok pridelek v primerjavi z drugimi vijoličastimi sortami.
Zelo priporočljiva francoska sorta za poskuse.
