Značilnosti drobnjaka:
Iz rahlo nabreklih koreninskih vratov so nastali lističi. Iz korenin, ki za prehrano ljudi nimajo nobene vrednosti, se razvije bujno, razraščeno listje. Ti listi in spodnji listi druge enoletne rastline so sestavljeni na več pecljih, listne ploskve pa so sedeče. Listna ploskev je nazobčana in narebrena. Listni pecelj je dolg in bledo zelen. Barva listov je dolgočasno temno zelena, pojavljajo pa se tudi rumenkasto zelene sorte. V drugem letu semenskega stebla so lističi razčlenjeni, repki pa se proti socvetju postopoma krajšajo. 100-150 cm visoko golo semensko steblo je v notranjosti oglato in votlo, običajno razvejano. V drugem letu po dozorevanju semena rastlina konča svoj razvoj in odmre.
Okoljske zahteve drobnjaka:
Potrebe po toploti:
Podobno kot korenje je odporen na mraz, vendar ima še manjše potrebe po toploti. V polni rasti prenese temperature do minus 10 °C. Lahko ga sejemo pozimi, če pa ga posejemo pozno poleti, se bo okrepil do zmrzali, če pa ga posejemo pozno jeseni, bo seme prezimilo in vzklilo zgodaj spomladi pri temperaturah tal do 2 do 3 °C. Dobro prenaša tudi vročino.
Zahteve po svetlobi:
Prenese delno senco, slabo osvetljenost, odpornost na senco. Zaradi majhnih potreb po svetlobi je odlična zimska rastlina. V prvem letu sploh ni dovzetna za defoliacijo, kar prav tako povečuje varnost njene pridelave.
Zahteve za tla:
Močno razvejana, globoko ukoreninjena, dobro vpija vodo. Njena majhna semena vsebujejo veliko olja, kar pogosto upočasni kalitev, zlasti ob pomanjkanju padavin. Zato sejemo spomladi, takoj ko je mogoče pokriti tla, saj je zimskih padavin še dovolj. Poznejše setve je priporočljivo namakati. Paziti je treba, da ne sejemo na površino zemlje, saj se bodo semena, ki so začela kaliti, zadušila. Po kalitvi bo 3-4 tedne rasel počasi, zlasti če se zgornja plast zemlje izsuši in majhne korenine ne morejo sprejeti dovolj vode. Ne potrebuje naknadnega zalivanja, preveč padavin pa škodi njenemu pridelku. Je ravnodušna do tal in kemijskega stanja tal. Za razliko od korenovk dobro raste v vseh tleh, najbolj pa ji ustreza lončarska zemlja z dobro vsebnostjo hranil. Če je vode premalo ali je nivo vode v tleh previsok, je pridelek listov manjši.
Potrebe po hranilih:
Srednje potrebe po hranilih, posebno organsko gnojenje ni potrebno. Za razliko od korenastega peteršilja ima majhne potrebe po fosforju, vendar precej večje potrebe po dušiku.
Gojenje listnatega peteršilja:
Setev semen:
Lahko se sejemo pri temperaturi tal 2 °C konec februarja in v začetku marca. Po vzniku ni potrebna setev.
Razmik:
Razmik med vrstami: 35 cm x 40 cm.
Žetev:
Listi se lahko pobirajo od julija dalje.
