Čili in družba-Eva Schumman

Pekoč čili ali sladka paprika?
Ne glede na to, kaj iščete, vam bo ta knjiga ponudila odgovore:
- Izvor paprike in njeno osvajanje sveta
- Zakaj je pekoča?
- Izvor in poreklo paprike ter kako je prišla sem
- Osnove gojenja paprike - katere sorte posaditi, kje in kako jih negovati?
- Škodljivci in bolezni - kako ohraniti papriko zdravo?
- Eno leto vrtnarja čilija - kaj je treba vedeti in storiti od setve do žetve
- Čili in čiliji v kuhinji: posebni recepti

Iz vsebine

Nekateri imajo radi pekoče

Osnove paprike
Pazi, žgečka!
Čili paprike in njihovi vrstniki danes
Vroče, še bolj vroče, še bolj vroče
Sorodstvo Tarkabarka
Zdrav čili

Osnove gojenja čilija
Katera sorta je dobra za kaj?
Vsak lahko najde svojo najljubšo
Sorte sladkih in pekočih paprik
Najbolj priljubljene sorte sladke in pekoče paprike na Madžarskem
Gojenje čilija doma
Od semena do sadike
Na prostem ali v rastlinjaku?
Sajenje in nega
Zdrave paprike
Bolezni in škodljivci
Paprika na balkonu ali terasi
Zalivanje in hranjenje
Leto vrtnarja s čiliji

Paprika čili v kuhinji
Iz lonca s papriko v lonec
Predjedi
Juhe
Vegetarijanske glavne jedi
Mesne glavne jedi
Ribe in morski sadeži
Omake, začimbne kreme
Moč za hujšanje
Ohranjanje paprike

PODATKOVNI LIST
Založnik Založba Cser
Serija Brez serijske številke
Jezik: madžarski
Avtor Eva Schumann
Naslovnica papirnata
Leto izida 2018
Število strani 100
ISBN 9789632785011
Format 165 x 235 x 7 mm