Granucol Ge gran.aktivno oglje 500g

Kratek opis izdelka
Različne vrste GranucollÒ so granulirano aktivno oglje rastlinskega izvora. Vsi so izdelani iz prahu
aktivnega oglja v prahu, glede na vrsto pa se notranja površina in specifična teža različnih granul razlikujeta.
adsorpcijska zmogljivost. Zaradi posebne proizvodne tehnologije so med seboj popolnoma ločeni.
posamezne granule. Odobreni v skladu z veljavno zakonodajo in predpisi, čistost in kakovost
testirana v specializiranem laboratoriju.
Namen obdelave
Vsaka vrsta zdravila GranucolÒ je priporočljiva za naslednje namene zdravljenja:
- GranucolÒGE: adsorpcija neželenih snovi z okusom in vonjem,
- GranucolÒ FA: za odstranjevanje rdečih barvnih sprememb, ki nastanejo zaradi rjavenja,
- GranucolÒ BI: za zmanjšanje taninov in polifenolov ter odstranitev preveč globokih barv.
Izdelek in njegovi učinki
GranucolÒ se lahko enostavno uporablja za selektivno odstranjevanje nezaželene barve, okusa ali vonja.
se lahko selektivno odstrani. V posebnem proizvodnem postopku se uporabljajo najfinejši delci aktivnega oglja, da se doseže popolna adsorpcija
adsorpcijski učinek se ohrani; tako je po obdelavi ločevanje hitro, šopek pijače pa je
ostane nedotaknjen. Vsaka vrsta GranucolÒ selektivno deluje na nezaželene okuse in vonjave ter
zmanjšuje prekomerno količino barvil in strojil. GranucolÒ ni le precej hiter, ampak tudi
se tudi dobro usede. Pri kombiniranem zdravljenju je treba najprej uporabiti zdravilo GranucolÒ, da se pozneje raztopina želatine z inkonoocetno kislino
nato obdelava izboljša usedanje in filtriranje.
Uporaba
GranucolÒ se dodaja neposredno v vino, sadne sokove ali druge pijače brez predhodnega raztapljanja. A
takoj po dodajanju se začnejo razdeljevati posamezni peleti. Pijača, ki jo je treba obdelati, se nato pusti stati nekaj minut.
intenzivno mešati nekaj minut. Kasneje je priporočljivo ponovno mešati 2-3-krat v kratkih časovnih presledkih. Adsorpcija se izvede že po nekaj
ur, zagotovo pa po enem dnevu. Nato je treba vino čim prej odstraniti iz usedline z aktivnim ogljem.
Pri filtriranju z izparevanjem se lahko GranucolÒ dodaja neprekinjeno skupaj s pomožnim sredstvom za filtriranje. Optimalno
Za določitev optimalnega odmerjanja je priporočljivo opraviti predhodne preskuse. Kot vodilo naj se uporabijo naslednje vrednosti
priporočene hitrosti doziranja:
1. Obdelava vin, moštnih koncentratov in sokov:
(a) Za rahel okus ali vonj po plesni, gnilobi, sodu, plutovini, divjih kvasovkah ali drugih tujkih: 10-40 g
GranucolÒ GE/100 l. kisel vonj (vonj po vodikovem sulfidu), rahel vonj po utrujenem olju ali nafti
20-60 g GranucolÒ GE/100 l. Večji odmerki GranucolÒ GE vplivajo na lastnosti pijače.
lahko močno vplivajo na lastnosti pijače, zato bo morda potrebno mešanje obdelane pijače. Mrzlica
ali nenavadne arome, ki so posledica zmrzali, letnika ali izvora letnika, je najbolje odstraniti v fazi mošta (v
50-100 g GranucolÒ GE/100 l, odvisno od jakosti tuje arome).
Upoštevamo lahko naslednje pravilo: 1 g/100 l GranucolÒ GE glede na % gnilega grozdja.
Seporirajte s PORE-TEC in Mostgelatinom, da dobite čisto vino.
b) Pri korekciji barve običajno 10-30 g GranucolÒ FA/100 l, odvisno od jakosti barve.
zadostuje.
c) V primeru visoke vsebnosti taninov, globoke barve in težav s čiščenjem je treba uporabiti 10-50 g
GranucolÒ BI/100 l zagotavlja dobro zaokrožitev in bistrenje. Je še posebej nežen,
vendar se posebno učinkovito zmanjšanje tanina doseže, če se GranucolÒ BI kombinira z GerbinolomÒ
Super. To dosežemo tako, da GranucolÒ BI uporabimo po obdelavi s približno
1-2 uri pozneje se uporabi zdravilo GerbinolÒ Super. V skladu z Uredbo EU 2165/2005 je aktivno oglje belo
in rdeči mošti/sokovi in vina. Poleg tega sta belo in rdeče vino že obdelana z aktivnim ogljem.
vino iz mošta/gorčice, ki je že bilo obdelano z aktivnim ogljem, dovoljeno do največ 100 g/100 l (kg)
na 100 litrov na 100 g soka.
2. Obdelava žganih pijač in vinskih destilatov:
(a) Ob prisotnosti motečih sestavin okusa in vonja se glede na moč motečih učinkov priporoča uporaba
GranucolÒ GE, odvisno od jakosti motečih učinkov. Za odstranitev kozmozne arome ali zaokrožitev arome v večini primerov
v večini primerov zadostuje najmanjši odmerek 50-100 g GranucolÒ GE/100 l.
(b) Za razbarvanje je običajno potrebnih 50-100 g GranucolÒ FA/100 l. Tretiranje je treba prilagoditi porabi
koncentraciji (največ 55 vol. %).
Skladiščenje
Proizvod mora biti zaščiten pred zunanjimi vonjavami in vlago. Odprto embalažo je treba takoj skrbno zapreti.
previdno vrniti nazaj.